După săptămâni de ger și vânzări reduse, comercianții și producătorii din Piața Centrală speră că Postul Paștelui, când se consumă mai multe legume și fructe, să readucă cumpărătorii la tarabe, iar vânzările să crească.
Piața din municipiul Buzău, fiind semideschisă, a fost mai puțin frecventată în utlima perioadă, iar mulți cumpărători au preferat să rămână acasă din cauza gerului. La fel și unii comercianți care nu au mai venit cu marfă în piață de frică să nu le înghețe legumele și fructele pe tarabe.
Astăzi, a doua zi de post, tarabele erau încărcate de produse proaspete, atât din producția autohtonă cât și din import, iar la unele legume sau fructe prețurile au fost reduse tocmai pentru a stimula vânzările. De exemplu, strugurii aduși din Republica Moldova se vând acum cu 5 lei kilogramul, jumătate din prețul obișnuit. În schimb, legumele importate rămân scumpe: roșiile între 15 și 17 lei/kg, iar castraveții și ardeii depășesc 20 lei/kg.
Trufandalele, cele mai căutate în acest sezon, sunt rare, fiind disponibile doar pe câteva tarabe. Din cauza frigului și a costurilor ridicate de producție în serele încălzite, mulți producători au renunțat să le mai cultive, iar asta se vede și în cantitatea de produse din piață dar și în prețul lor. Totuși, clienții au de unde alege și spun, la rândul lor, că sunt foarte atenți de unde cumpără: se uită și la preț dar și la calitate.
De exemplu, astăzi, în Piața Centrală o salată se vinde între 1,5 și 2,5 lei, legătura de ceapă verde costă 2,5 lei, iar ridichile între 2 și 3 lei.
Chiar dacă prețurile ridicate îi fac pe unii cumpărători, în special pensionari, să reducă cantitatea, interesul pentru legume și fructe rămâne crescut mai ales în această perioadă când oamenii care țin post renunță la alte alimente.
Adaugă comentarii