Sărbătorile pascale sunt un prilej de bucurie, reuniuni în familie și mese bogate. Totuși, moderația trebuie să fie cheia alimentației, altfel riscul de a ajunge la serviciul de urgență crește.
„Dacă vreți să petreceți în familie și nu prin spitale, trebuie respectate câteva reguli simple, adaptate eventual patologiei de bază”, recomandă Tudor Ciuhodaru, medic specialist din Iași, care a scris pe pagina de Facebook cele 10 reguli esențiale pentru a evita Urgențele.
1. Evitați supraalimentarea imediat după slujbă
„Nu dați startul la supraalimentare imediat după slujbă, ci așteptați până dimineață sau, chiar mai bine, până la orele prânzului.” Digestia va fi mai ușoară și stomacul va fi pregătit pentru diversitatea preparatelor.
2. Introduceți alimentele treptat
Regula este clară: „Nu toate deodată.” Puteți începe cu o salată de crudități, urmată de friptură de miel și legume la grătar. Pentru desert, alegeți ananas crud, care facilitează digestia. Cei care au ținut post trebuie să reia cu prudență alimentația normală, începând cu brânzeturi, legume și carne de pasăre, apoi ciorbă și drob în cantități mici.
3. Fiecare masă să conțină un singur aliment „concentrat”
„Friptura, drobul, sarmalele se vor consuma separat, nefiind recomandate amestecurile de friptură cu ouă sau carne cu cartofi.” Fructele și dulciurile nu trebuie consumate imediat după masă, pentru a evita suprasolicitarea digestivă.
4. Pauze între felurile de mâncare
„Asigurați o pauză de cel puțin jumătate de oră între felurile de mâncare,” pentru a evita senzația de suprasaturație și sindroamele dispeptice.
5. Consumați alcool cu prudență
Indiferent de starea de sănătate, alcoolul trebuie băut moderat: „În asociere cu mâncarea grasă poate duce la pancreatite, ulcere, hemoragii digestive sau colici biliare.”
6. Atenție la afecțiuni digestive și metabolice
Persoanele cu diabet, gută sau probleme digestive trebuie să respecte regimul igieno-dietetic și medicația specifică. „Orice abatere poate duce la complicații serioase.”
7. Pacienții cu diabet trebuie să urmeze indicațiile terapeutice
„Decompensările diabetului pot fi grave, mergând până la comă,” avertizează specialiștii. Este esențială monitorizarea glicemiei și respectarea dozelor de insulină sau medicamente orale.
8. Precauții pentru bolile cardiovasculare
„Excesul de sare și grăsimi poate agrava hipertensiunea și insuficiența cardiacă.” Întreruperea medicației este contraindicață. Orice durere precordială mai lungă de 3-5 minute necesită prezentare urgentă la spital.
9. Atenție la alergii alimentare
Persoanele alergice trebuie să aibă medicația de urgență la îndemână și să evite alimentele suspecte. „Erupțiile pruriginoase asociate tulburărilor respiratorii impun vizita imediată la spital.”
10. Nu întrerupeți medicația cronică pentru a mânca sau a bea în exces
Ultima regulă este esențială: „Medicația cronică trebuie respectată indiferent de sărbători. Nu o întrerupeți niciodată pentru mesele festive.”
Adaugă comentarii