În ton cu sezonul, dar și cu gusturile din ce în ce mai sofisticate ale turiștilor cramele și podgoriile din zona Buzăului au început să dezvolte oferte care îi aduc pe vizitatori pentru câteva ore în mijlocul naturii, la plimbări prin vie, dar și în vizite la crame. Una dintre ofertele acestor zile vine de la proprietarii Viilor Metamorfosis. Domeniul viticol aflat în podgoria Dealu Mare, în zona Vadu Săpat, îi invită pe turiști și la o degustare de vinuri, dar și la o plimbare prin podgorie:
”Deschidem crama, deschidem sticlele, depănăm povești. Vino la Viile Metamorfosis pentru o zi printre viile din Dealu Mare, printre butoaiele lui Fiorenzo Rista și printre vinurile care spun povestea locului. O degustare, un tur, o amintire care rămâne. Rezervă vizita ta pe viile-metamorfosis.ro sau la telefon 0731.366.885 ”
Așa sună invitația, iar detaliile ne-au fost oferite de oenologul Fiorenzo Rista.
”Organizăm aceste tururi 6 zile din 7 , mai puțin duminica, obligatoriu cu rezervare pentru că astfel, știm numărul persoanelor și ora sosirii ca să oferim un serviciu bun clienților. Avem două pachete de degustări, diferențiate de calitatea vinurilor, însoțite de gustări cu brânzeturi și produse locale. Vizita durează circa două ore, dar nu ne opunem dacă oaspeții vor să stea mai mult. Cei mai norocoși sunt turiștii care vin toamna la noi pentru că, atunci, pot urmări și recoltarea.”
Turismul viticol este într-o dinamică spectaculoasă. O observație a ultimilor ani este că vârsta medie a turiștilor scade, iar această nișă începe să atragă și public tânăr.
Schimbând județul, mergem în Vrancea unde oferta Cramei Gîrboiu, de a face un picnic în vie, pare de nerefuzat:
”Am lansat acest concept după ce l-am studiat, într-o vizită de lucru, în sudul Franței, pe Valea Ronului. Acolo am mers la o cramă foarte veche, de câteva sute de ani, totul era pitoresc și am experimentat un astfel de picnic. Am venit acasă și am implementat acest concept în care cred foarte mult pentru că, spre deosebire de o cină sau un prânz la restaurant, la picnic ai timpul de partea ta, dar și natura. Ieși de sub presiunea aceea a lucrurilor făcute în viteză. Inclusiv la degustări de vinuri e un timp rezervat.” a declarat, într-o intervenție la Focus TV, Livia Gîrboiu, responsabil de marketingul Cramei Gîrboiu.
Pincicul în vie poate fi completat cu o vizită în cramă, dar și cu o lecție despre vinuri direct de la oenolog.
”Poți să stai cât vrei, să savurezi timpul tău! La noi la cramă poți sta cât vrei! Și ideea e să oferi produse cât mai bune, noi insistăm să cautăm produse de calitate de la furnizori locali. Noi oferim și fructe din livada proprie. ” mai spune Livia Gîrboiu.
În jurul picnicului în vie, la Crama Gîrboiu s-au organizat, în sezonul cald, teambuilding-uri, dar și petreceri tematice cum, de pildă, o petrecere a burlăcițelor.
Adaugă comentarii