Babicul de Buzău și cârnații de Pleșcoi, două dintre cele mai cunoscute produse tradiționale ale Buzăului, sunt promovate la nivel internațional, în cadrul expoziției „Săptămâna Verde”, de la Berlin. Târgul și-a deschis porțile vineri, 16 ianuarie, și se va închide pe 25 ianuarie.
România este prezentă la evenimentul la care iau parte an de an mii de expozanți din zeci de țări cu un stand dedicat promovării produselor agroalimentare de calitate, iar preparatele din Buzău au un loc important. Cârnații de Pleșcoi, produs cu Indicație Geografică Protejată, vor fi oferiți spre degustare, dar și babicul va fi prezentat publicului internațional ca produs tradițional specific zonei Buzăului.
Foto Ministerul Agriculturii 
Foto Ministerul Agriculturii
“În contextul aniversar al ediției 2026, în cadrul standului MADR vor fi promovate și oferite spre degustare produse românești înregistrate pe sisteme de calitate europene, precum: Magiun de prune Topoloveni – IGP, Salam de Sibiu – IGP, Telemea de Ibănești – DOP, Novac afumat din Țara Bârsei – IGP, Scrumbie de Dunăre afumată – IGP, Cârnați de Pleșcoi – IGP (…). Gama de produse va fi completată de cele aflate în diferite etape ale procesului de înregistrare europeană, respectiv: Babic de Buzău (IGP), Batog deltaic de sturion (IGP), Brânză frământată de Teaca (IGP), precum și produse ale căror denumiri vor urma etapele înregistrării”, anunță Ministerul Agriculturii.
Prin participarea la „Săptămâna Verde” de la Berlin, produsele specifice din Buzău devin adevărați ambasadori ai județului, contribuind la promovarea produselor tradiționale, dar și la deschiderea de noi oportunități pentru producătorii locali.
“Potrivit raportului final al ediției 2025, expoziția a reunit peste 1.500 de expozanți din 50 de țări, atrăgând aproximativ 310.000 de vizitatori. Un punct central al evenimentului îl reprezintă Forumul Global pentru Alimentație și Agricultură, care reunește factori decizionali pentru a aborda provocările actuale ale sectorului agroalimentar global.“
“Săptămâna Verde” de la Berlin, din 2026, are o semnificație aparte, întrucât marchează 100 de ani de existență a unuia dintre cele mai importante evenimente agricole și gastronomice din lume. România participă la expoziție din anul 2005.
Adaugă comentarii