În pragul sărbătorilor pascale, când ouăle devin unul dintre cele mai căutate produse alimentare, autoritățile trag un semnal de alarmă: consumatorii trebuie să fie extrem de atenți de unde cumpără ouă și în ce condiții sunt comercializate. Cele mai recente controale efectuate de comisarii de la Protecția Consumatorilor au scos la iveală nereguli grave.
Echipele de control au ajuns la peste 1.900 de operatori economici, din întreaga țară, iar problemele descoperite au fost grave.
Printre cele mai frecvente: ouă cu fisuri sau ouă murdare, depozitate la temperaturi necorespunzătoare. Probleme care nu afectează doar calitatea produselor, ci pot pune în pericol sănătatea consumatorilor, crescând riscul de contaminare cu bacterii precum Salmonella.
Principalele neconformități constatate au fost:
- • comercializarea produselor de origine animală (ouă) cu fisuri și depuneri aderente de impurități;
- • nerespectarea condițiilor/temperaturilor de depozitare recomandate de producător, pentru produsele de origine animală (ouă);
- • utilizarea agregatelor frigorifice cu acumulări semnificative de gheață și condens.
De asemenea, inspectorii au descoperit condiții improprii în spațiile de depozitare și preparare: echipamente ruginite, pavimente murdare, acumulări de reziduuri alimentare și instalații electrice neizolate.
Pentru toate acestea, comisarii OPC au aplicat sancțiuni de milioane de lei și au retras de pe rafturi cantități importante de alimente, care nu erau sigure pentru consum:
- -1.393 de amenzi contravenţionale, în valoare de aproximativ 6,7 milioane de lei
- – 660 de avertismente
- – oprirea definitivă de la comercializare a produselor neconforme, în valoare de peste 137.000 de lei
- – oprirea temporară de la comercializare a unor produse în valoare de peste 5,72 milioane de lei
- – oprirea prestării serviciilor până la remedierea deficiențelor pentru 11 operatori economici.
Controalele se vor intensifica în perioada următoare, când magazinele vor fi luate cu asalt, pentru pregătirea produselor pentru masa de Paști.
În același timp, consumatorii sunt sfătuiți să fie foarte vigilenți, să cumpere ouă și alte produse doar din surse autorizate, să verifice marcajele de pe ouă și să nu cumpere produse depozitate la temperaturi necorespunzătoare.
Adaugă comentarii