Inspectorii DSVSA Buzău au desfășurat ample acțiuni de control, luna trecută, atât pe linia siguranței alimentelor, cât și în domeniul sănătății și bunăstării animalelor. Iar rezultatele nu sunt deloc de neglijat.
197 de operatori economici au fost verificați în decurs de o lună, de la producători și distribuitori până la restaurante și magazine. În urma controalelor, în cazul a trei unități de alimentație publică, adică două restaurante și o pizzerie, s-a luat decizia închiderii temporare, după ce verificările au confirmat că reclamațiile primite de la clienți se confirmă, iar deficiențele erau grave. Printre ele – lipsa monitorizării temperaturii în spațiile frigorifice, etichetare incorectă, manipulare necorespunzătoare a produselor alimentare. Acestea au atras și sancțiuni consistente.
”În urma controalelor efectuate au fost constatate următoarele neconformități: deficiențe structurale, lipsa verificării stării de sănătate, lipsa monitorizării temperaturii din spațiile frigorifice, deficiențe de etichetare, depozitare și manipulare a produselor alimentare. Urmare a acestor neconformități au fost aplicate 7 amenzi contravenționale în valoare totală de 61200 lei și 11 avertismente. Au mai fost aplicate 3 Ordonanțe de suspendare a activității în cazul a 3 unități de alimentație publică în urma unor reclamații din cauza deficiențelor structurale și de manipulare produselor alimentare”, transmite DSVSA Buzău.
Inspectorii sanitar-veterinari au descoperit nereguli și pe partea de sănătate și bunăstare animal. Acestea au fost legate de documente veterinare eliberate ilegal, biosecuritate precară în exploatații și creșterea puilor de carne în locuri neautorizate. Și în acest caz s-au dat amenzi de 14.400 lei și două avertismente.
În plus, au fost prelevate 228 de probe de produse alimentare, iar în laborator au fost efectuate peste 6.700 de analize.
Adaugă comentarii