Covrigării din Buzău, unități care nu duc lipsă de clienți, închise de comisarii de la Protecția Consumatorilor. Protecția Consumatorului a efectuat mai multe controale în această perioadă atât la patiserii, cât și la covrigării, și au găsit găsit imagini greu de privit.
„În perioada 01 – 31 iulie, Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Buzău a desfășurat, ca parte a unei tematici regionale de control, acțiuni de verificare a respectării prevederilor legale în ceea ce privește modul de fabricație, comercializare, etichetare, prezentare și publicitate a produselor de cofetărie, de patiserie, a produselor zaharoase, a gogoșilor și covrigilor”, transmite ANPC printr-un comunicat de presă
De la lipsa informării consumatorilor despre produsele folosite la prepararea covrigilor și prăjiturilor, la depozitatarea direct pe podeaua spartă și murdară a materiilor prime, lista neregulilor este una foarte stufoasă.
În urma controalelor, activitatea a două unități a fost suspendată temporar, iar alți agenți economici au fost amendați, coantumul sancțiunilor fiind de 110.000 lei.
Dintre neregulile constatate, OPC Buzău menționează:
- lipsa informării consumatorilor despre produsele obținute din produse alimentare congelate;
- lipsa informării referitoare la substanțe sau produse care pot cauza alergii sau intoleranță în produsele alimentare neambalate;
- lipsa menționării, la comercializarea produselor finite furnizate/comercializate de unități, a ingredientelor și a valorilor nutriționale;
- utilizarea unor termeni/denumiri de ingrediente care nu corespund cu cele folosit în realitate ca materie primă (produse cu ciocolată, care de fapt conțin cremă, produse care conțin frișcă, iar în fapt conțin grăsimi vegetale etc.);
- nerespectarea condițiilor de depozitare a materiilor prime utilizate în procesul de producție – paviment degradat, spart, murdar, neigienizat;
…la a lu’ ciolak or fi controlat?…