Mizerie de nedescris într-un restaurant din Buzău. În ce hal se pregătea mâncarea servită clienților

Imagini greu de privit au fost surprinse de inspectorii Oficiului Județean pentru Protecția Consumatorului într-un restaurant din județul Buzău. Aparate de gătit și frigidere neigienizate, oale și tigăi acoperite de grăsime arsă, alimente expirate sau nedepozitate corespunzător. Pe scurt, mizerie și un mediu periculos pentru sănătatea clienților ce au trecut pragul acestui restaurant. Ca urmare a celor descoperite, inspectorii OPC au decis închiderea unității de alimentație publică, până la remedierea deficienților constatate.

De asemenea, în ultima săptămână, echipele de control au mai verificat și alți 15 agenți economici unde au aplicat, în total, 4 amenzi contravenționale, în valoare totală de 32.000 de lei și 11 avertismente.

Iată lista completă a deficiențelor constatate:

folosirea unor produse alimentare (materie primă, semipreparate, deserturi etc.) fără etichetă conținând elemente de identificare și caracterizare, precum și fără data limită de consum sau încadrarea în data limită de consum

utilizarea unor spații de refrigerare și lăzi congelator uzate și neigienizate, cu chedere depreciate, cu gheață în strat masiv, cu părți lipsă și acces la materialul de izolație,
condiții igienico-sanitare precare în spațiul de lucru, inclusiv tavanul cu plăci lipsă, sparte și infiltrații, pavimentul neigienizat corespunzător, cu resturi alimentare, praf, impurități;
comercializarea unor legume și fructe care nu respectă indicațiile de calitate de pe etichetă (diferențe de calibru); lipsa ȋnscrierii informațiilor referitoare la țara de origine şi calitătii a acestora;
lipsă afișării prețurilor sau afișarea unor prețuri incomplete, fără menționarea unității de masură
lipsa afișării compoziției fibroase tradusă în limba română, pentru produsele textile sau din piele;
comercializarea florilor la ghivece fără a avea caracteristicile traduse în limba română pe etichetă sau a florilor tăiate fară a avea informații și instrucțiuni de îngrijire.