Aromate și extrem de dulci, căpșunele sunt un deliciu în această perioadă, iar cei care iubesc aceste fructe merg să le cumpere direct din plantațile producătorilor locali. Din fericire, în județul Buzău există o ofertă bogată, iar clienții au de unde alege.
Un exemplu vine de la Rubla, unde doi frați se pot lăuda deja cu o afacere de succes. Paul și Radu cultivă căpșuni de 12 ani, iar fructelor lor sunt extrem de căutate pentru că cei care le-au gustat știu că sunt dulci și aromate. Însă, cel mai important, sunt căpșune naturale. Paul Baicu a povestit pentru șansanews.ro faptul că toata plantația este ”hrănită” cu îngrășământ natural ceea ce face ca fructele să aibă o calitate deosebită.
Acum, plantația de la Rubla este în plin rod. Nici bine nu apucă să culeagă fructele pentru că se vând.
”Nici nu apucăm să mergem în fiecare zi la piață pentru că vin clienții și le cumpără direct de aici, din plantație. Cantitatea pe care nu vindem direct din camp o ducem la piața de la Râmnicu Sărat”, a spus Paul Baicu.
Cei doi frați au anul acesta, pe rod, 5000 de metri pătrați de căpșuni, însă plantația întreagă are un hectar.
”Anul acesta avem o producție bună. Am auzit că alți cultivator au avut probleme, au înghețat plantele, însă cred că pen oi ne-a ajutat și zona în care avem plantația. Irigăm totul și muncim foarte mult. Doar familia”, a spus Paul Baicu.
Un kilogram de căpșune de la Rubla costă 25 de lei.
S-au copt căpșunele și la Vernești
Un alt producător care zilele acestea a cules primele căpșune este și MarianTudor. În plantația de la Vernești, fructele roșii arată foarte bine și sunt foarte dulci. Clienții care deja cunosc frutele vin să și le culeagă singuri, iar pentru un kilogram plătesc 18 lei.
Adaugă comentarii