Delicate, parfumate și foarte dulci, smochinele sunt considerate o comoară nutritivă, folosită de mii de ani în medicina greacă și orientală, de care buzoienii se pot bucura chiar la ei acasă. Valentin Badea, singurul cultivator de smochine din județul Buzău, a anunțat că fructele din propria livadă s-au copt, iar începând cu 15 august îi așteaptă pe toți cei care vor să consume aceste fructe cu multiple beneficii pentru organism.
”Fructele noastre sunt naturale 100%. Nu le stropim deloc. Avem grijă de livadă tocmai pentru a oferi fructe sănătoase. Ne dorim foarte mult ca un număr cât mai mare de buzoieni să vină să cunoastă proprietățile acestui fruct minunat”, a spus Valentin Badea.
Producția de anul acesta se anunță a fi bună, iar dacă vremea va fi favorabilă livada va fi deschisă până la finalul lunii septembrie.
”Avem o producție bună, dar întârziată față de anul trecut tocmai din cauza temperaturilor scăzute din această primăvaă. Atunci, din cauza frigului, am avut și pomi pe care i-am pierdut, însă fructe sunt suficiente cât să satisfacem toată cererea. Ne dorim să vină cât mai multă lume. Nu avem restricții. Persoanele care vin pot mânca pe saturate, plătesc doar ce vor lua acasă. Culeg singuri fructele, din ce pomi doresc. Anul trecut am rămas cu fructe pe pom și sperăm ca anul acesta să valoficăm o cantitate mai mare și să diminuăm pierderile”, a spus Valentin Badea.
Un kilogram de smochine se vinde cu 30 de lei, un preț cu 5 lei mai mare față de anul, însă la jumătate față de prețul smochinelor vândute în supermarket. Într-un magazin din Buzău, smochinele se vând la bucată, iar un fruct costă 3,49 de lei.
”Livada își deschide porțile pentru un nou sezon, vineri 15 August. Programul este zilnic 8:00- 18:00. Nu trebuie să vă programați. Intrarea este gratuită”, a anunțat Valentin Badea.
Potrivit specialiștilor smochinele sunt bogate în fibre și antioxidanți. Fructele pot susține digestia, echilibra hormonii, întări sistemul osos și chiar reduce inflamația.
Adaugă comentarii