Realizatorul tv Charlie Ottley, deja cunoscut pentru cât de atras este de România, lucru demonstrat și prin realizarea unui tatuaj cu lupul dacic, a poposit, weekend-ul trecut, la Buzău.
Charlie Ottley a vrut cu tot dinadinsul să viziteze târgul de slow food, aflat la ediția cu numărul trei. Standurile erau pline cu produse certificate ecologic, iar toți cei care au vizitat târgul au avut de unde alege.
De la pastramă de miel, cotlete de berbecuț și pituști, până la brânza maturată mai multe luni, multe dintre produse au fost vedetele vânzărilor acestei ediții.
Târgul, care are loc chiar la intrarea în Ținutul Buzăului, are amprentă proprie, și, susțin organizatorii, se diferențiază de alte evenimente de acest gen prin atmosfera caldă și plăcută, dar și prin faptul că produsele sunt din nișa specialităților culinare. Târgul este organizat în colaborare cu Geoparcul UNESCO Ținutul Buzăului și are ca obiectiv promovarea Buzăului din punct de vedere turistic, dar și sprijinirea producătorilor locali.
Ca element de noutate pentru această ediție a fost expoziția mobilă despre bunele practici în materie de alimentație sustenabilă.
„ NOU la Piața Artizanilor: la cea de-a 3-a ediție puteți vizita o expoziție mobilă despre bunele practici în materie de alimentație sustenabilă și proiectele Slow Food din întreaga lume. Descoperiți creații ale altor comunități aferente practicilor agricole, producției de alimente artizanale, piețelor bio și educație alimentară”, au scris cei de la Slow Food pe pagina de Facebook.
Însă, atenția realizatorului tv a fost concentrată asupra unui preparat inedit: zacusca de trufe, al cărei gust nu l-a putut asemăna cu un altul.
Ținutul Buzăului a fost promovat de Ottley și într-unul din episoadele documentarului său, „Flavours of Romania”, lansat în urmă cu doar câteva zile pe platforma Netflix, care poate fi urmărit de aproximativ un sfert de miliard de abonați.
Adaugă comentarii