Producătorii de babic din Buzău sunt nevoiți să facă față unei noi provocări în domeniul concurenței la puțin timp după ce le-a fost confiscat brandul “Babic...
EtichetăSlow Food
O moară veche din satul Policiori, aflată la doar câțiva kilometri de Vulcanii Noroioși, intră într-un amplu proces de reabilitare. Clădirea va fi transformată...
Cârnați de Pleșcoi, babic, covrigi de Buzău, roșii zemoase și ceapă cu tradiție – toate sunt parte din comoara gastronomică a județului Buzău. Însă pot aceste...
Tururi culinare prin cele mai frumoase regiuni ale Buzăului, evenimente speciale și inovații în materie de gust. Este rețeta după care a fost pregătit...
Terra Madre, un adevărat festival al gustului curat și tradițional, care reunește producători și artizani din întreaga lume, este cel mai mare târg de Slow...
Juranda Kirschner, proprietar al unei pensiuni din Buzău și co-fondatoarea comunității Slow Food Buzău, comunitatea care promovează produsele alimentare...
Luna mai va începe cu șase zile libere. Este prima minivacanță din acest an de care se vor bucura bugetarii care în acest fel vor putea lega 1 Mai cu Paștele...
Realizatorul tv Charlie Ottley, deja cunoscut pentru cât de atras este de România, lucru demonstrat și prin realizarea unui tatuaj cu lupul dacic, a poposit...
Un eveniment unic în țară va fi găzduit, zilele acestea, de Geoparcul “Ținutul Buzăului”. Timp de două zile, sâmbătă și duminică, producători din...
Un pahar de vin bun înnobilează o masă gustoasă, iar dacă vreți o băutură specială puteți înlocui vinul din struguri cu vinul din mure. O astfel de băutură...