Pizza prăjită, realizată din ingrediente 100% locale, care te duce mai degrabă cu gândul la o gogoașă, sarmale din carne de capră sau ciorbă de babic. Sunt câteva dintre bunătățile cu care au fost întâmpinați buzoienii și nu numai la cea de-a doua ediție a târgului Piața Artizanilor.
Succesul mare al târgului, adevărat festival al aromelor și gusturilor alese, se datorează în mare parte tocmai rețetelor inovatoare. Este și cazul ciorbei de babic, preparat 100% local.
Un alt preparat inedit, care i-a uimit pe cei prezenți la târg, a fost cappuccino de trufe, gătit de un chef local. Cei care l-au încercat prima oară au fost uimiți de gust.
Piața Artizanilor este un eveniment dedicat în întregime producătorilor locali din zona Buzăului.
Adaugă comentarii