Se anunță un Paște bogat pentru consumatorii de carne de miel, și cum sărbătorile pică mai târziu ca anul trecut, pofticioșii vor avea, pe alese, și carne de ied, preferată în ultimii ani de tot mai mulți români pentru că ar fi mai săracă în calorii. Totuși, cei care vor alege carnea de miel vor plăti mai puțin în condițiile în care iedul va fi mai scump ca mielul.
50 de lei, kilogramul de carne de miel
Gospodinele care vor să respecte tradiția și să pună pe masa de Paște preparate din carne de miel vor scoate din buzunar 50 de lei pentru un kilogram de carne, adică cu 5 lei mai mult decât anul trecut. În concluzie, dacă va fi cumpărată o carcasă de miel de circa 12 kilograme, cea mai mică greutate recomandată de crescători , bugetul ar urca la 600 de lei.
Iedul, și mai scump
În schimb, cei care vor alege carnea de ied, despre care se spune că are un gust mai dulce și, în același timp, este mai săracă în calorii, vor plăti și mai mult. Crescătorii spun că un kilogram de carne de ied va fi cu 5 lei mai scumpă decât cea de miel.
Carnea de ied are un conținut de colesterol mai scăzut chiar și decât carnea de pui. Și numărul de calorii este mai mic, anume 143 pe suta de grame de carne. Carnea de miel, în schimb, are mai mult decât dublu, 294 de calorii.
Adaugă comentarii