Este sezonul trufandalelor așa că atât producătorii locali cât și comercianții din Piața Centrală și-au încărcat tarabele cu verdețuri. Oferta este bogată astfel că cei mai inventivi au găsit metode inedite pentru a-și vinde produsele. De exemplu, o doamnă din Pogoanele a decis să vândă salata cu rădăcină, direct din alveole. În acest fel, salata rămâne proaspătă mai mult timp și nu trebuie consumată imediat după ce a fost cumpărată.
”Am luat răsadurile și le-am mutat în alveole. Așa fiecare salată poate fi vândută cu rădăcină, direct din alveolă. Este și pentru noi foarte ușor de transportat, limităm și pierderile pentru că salata rămâne proaspătă mult timp și este și mult mai gustoasă decât dacă ar fi tăiată”, povestește producătorul din Pogoanele.
Ideea producătorului a prins foarte bine , iar clienții care au cumpărat o dată au revenit la tarabă.
”Este foarte bună și gustoasă. Nu am mai văzut așa salată , cu rădăcină. Ține mai mult dacă o cumpăr în ghiveci și costă doi lei, un preț convenabil”, a spus unul dintre clienți.
Ofertă din abundență și pentru restul verdețurilor. Alături de salată, pe tarabe clienții găsesc ceapă verde, ridichi, spanac și chiar urzici. Prețurile sunt aproape aceleași la toți vânzătorii.
De exemplu, o legătură de ceapă verde se vinde cu 1,5 lei, o legătură de ridichi costă 2 lei. Spanacul și urzicile se vând la kilogram cu prețuri de 6, respectiv 25 de lei. Loboda și stevia sunt la mare căutare . O legătură de verdeață de sezon costă 1 leu sau 1,5 lei.
Clienții recunosc că găsesc tot ce poftesc însă unii dintre ei spun că prețurile sunt prea mari.
Adaugă comentarii