Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorului ia primele măsuri după ce un buzoian, internat la Institutul Clinic Fundeni, a postat imagini cu mâncarea primită în spital, respectiv biscuiți cu viermi în caserola pentru micul dejun. (detalii AICI)
Verificările declanșate de ANPC imediat după ce cazul a devenit public au condus la firma care a produs și furnizat mâncarea alterată.
„În urma unei informații apărute în spațiul public referitoare la neconformități ale unor produse alimentare puse la dispoziție pacienților, la Institutului Clinic Fundeni, din Capitală, Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a desfășurat o acțiune de control la operatorul economic SC Hiper Ambrozia SRL, furnizorul acestor produse”, transmite ANPC București
Producătorul biscuiților cu viermi, închis de Protecția Consumatorului
O simplă căutare pe internet arată că firma este specializată în realizarea de produse vegane din ingrediente naturale. Pe site-ul propriu, compania se descrie ca fiind ”cel mai mare producător de delicii vegane 100%”. Mai mult, compania apare în topul firmelor premiate de Camera de Comerț, pentru activitatea sa economică.
Descoperirile făcute, în timpul controlului, de comisarii de la Protecția Consumatorului ai scos la lumină nereguli grave. Comisarii au constatat că nu se respecta temperatura de depozitare a alimentelor, erau folosite recipiente neconforme, iar condiţiile de igienă erau improprii. Astfel, în cazul biscuiților exista recomandarea ca produsele de bază din care se fabricau să fie ”păstrate la loc uscat și răcoros, de preferință în frigider”, iar la măsurarea cu termometrul din dotare s-a dovedit că acestea erau depozitate la temperaturi de 27,2 grade Celsius. Iată și lista celorlalte nereguli descoperite de ANPC!
– folosirea unor recipiente neconforme pentru depozitarea unora dintre ingrediente, în acestea aflându-se impurități și bucăți din material plastic;
– desfășurarea activității în condiții tehnice și igienico-sanitare improprii: pavimentul depreciat, cu ciobituri, capacul sistemului de ventilație încărcat cu praf și grăsime; conducte izolate necorespunzător; plafonul cu zone deteriorate, rupte, cu găuri, cu infiltrații; conducte neigienizate, cu strat gros de praf, rugină și grăsime; cabluri neizolate; pereții laterali pătați, cu tencuială exfoliată
– folosirea unei camere cuptor cu strat de gros grăsime arsă (pe pereții laterali, tubulatură)
– utilizarea unor tăvi de coacere cu strat gros de grăsime arsă și a unor navete neigienizate corespunzător, cu strat de praf și etichete rupte.
Activitatea furnizorului a fost oprită pentru o perioadă de până la 6 luni, fiind date și amenzi de 10.000 de lei.
După incidentul sesizat de pacientul buzoian, vor urma controale la toți furnizorii de produse şi servicii alimentare de la spitalele din țară, anunță ANPC.
Adaugă comentarii